Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, παρουσιάζει συνταγές της Μακεδονικής Κουζίνας στο FOODTRUCK.

 

Η παρουσίαση της Μακεδονικής Κουζίνας θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 10 Νοεμβρίου και ώρα 12:00 -15:00 το μεσημέρι, στον αύλειο χώρο της Δ.Ε.Θ., μεταξύ των περιπτέρων 12 και 13, στο πλαίσιο της έκθεσης Philoxenia.

To μενού:

•             ταμπουλέ

•             ταρτόρι

•             φούστουρον με καβουρμά

•             κολοκύθα κόκκινη με μπάτζο

•             μανέστρα με θαλασσινά

•             μακεδονίτικο τσομπλέκι