Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, και ο καλύτερος τρόπος να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη είναι να καταναλώνουμε πολλά υγρά. Παράλληλα όμως θέλουμε να προσφέρουμε στον εαυτό μας ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, ώστε να βελτιώνουμε τη φυσική μας κατάσταση.

Τι καλύτερο λοιπόν από έναν φρεσκοστυμμένο χυμό ή smoothie,  που όχι μόνο καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού μας σε θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα μας δροσίζει και έχει υπέροχη γεύση;

Τα smoothies και οι χυμοί είναι το ίδιο απολαυστικοί και θρεπτικοί για μικρούς και μεγάλους.

Παρακάτω, ακολουθούν τρεις συνταγές για χυμούς και smoothies, που θα γίνουν ο καλύτερος σύμμαχός σας για τη ζέστη του καλοκαιριού, ενώ θα σας προσφέρουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, χωρίς να έχουν καθόλου ζάχαρη.

Σπιτική Λεμονάδα με Μάνγκο

  • 5-6 μεσαία λεμόνια
  • 1-2 μεσαία μάνγκο
  • 1/2 κούπας μέλι
  • 5 κούπες παγωμένο νερό
  • 2 κ.σ. φρέσκα φύλλα μέντας
  • Πάγος (για το σερβίρισμα)
  • 1 λεμόνι σε φέτες (προαιρετικά, για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση

Βάλτε στον αποχυμωτή τα λεμόνια, για να φτιάξετε μια κούπα χυμό λεμόνι. Κόψτε τα μάνγκο σε κομματάκια, και ρίξτε τα στο blender. Προσθέστε τον χυμό από τα λεμόνια, και το μέλι και αναμείξτε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το νερό και τα φύλλα μέντας και παγώστε το μείγμα στο ψυγείο. Σερβίρετε με πάγο και μια φέτα λεμόνι..

Smoothie με γκρέιπφρουτ

  • 6-7 γκρέιπφρουτ
  • 3/4 κούπας blueberries
  • 1/2 κούπα φράουλες
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 1 ακτινίδιο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα φρούτα στον αποχυμωτή. Θρυμματίστε πάγο στο blender και σερβίρετε.

 

Smoothie με ανανά και φράουλες

  • 1 κούπα κομματάκια ανανά
  • 1/2 κούπα χυμός πορτοκάλι
  • 1/2 κούπα φράουλες
  • 1 μπανάνα σε κομμάτια
  • 1 κούπα γιαούρτι (προαιρετικά με γεύση βανίλια)

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα υλικά στο Βlender μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Τόσο απλά! Με πολύ λίγες κινήσεις, και με φρούτα που βρίσκετε εύκολα, μπορείτε να έχετε τα πιο θρεπτικά και υγιεινά smoothies και τους πιο δροσερούς και υπέροχους χυμούς φέτος το καλοκαίρι.