Σας καλούν ξαφνικά σε γιορτινό τραπέζι και σεις δεν έχετε προετοιμαστεί κατάλληλα αλλά δεν θέλετε να πάτε και με άδεια χέρια.

Το γιορτινό αυτό κέικ είναι μια καλή λύση της… τελευταίας στιγμή! Φρουτένιο και γευστικό είναι σίγουρο πως θα σας βγάλει εύκολα από τη δύσκολη θέση

ΥΛΙΚΑ

Αλεύρι: 220 γραμμάρια

Βούτυρο: 220 γραμμάρια

Καφέ ζάχαρη: 220 γραμμάρια

Αυγά: 3 μεγάλα

Baking Powder: 1 κουταλάκι του γλυκού

Αλάτι: 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Ζάχαρη βανίλιας: 1 κουταλάκι του γλυκού

Χυμό ενός λεμονιού και πορτοκαλιού.

1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικά

600-800 g μικτών φρούτων και ξηρών καρπών

Δείτε στο video πώς θα το φτιάξετε.